苹果莲雾可减肥

吃对水果可治病，吃对水果也可以减肥。很多爱美女性以为吃水果可以减肥，于是拚命吃，没想到愈减愈肥。蔡昆道解释，有些水果的含糖量过 高，吃多了不仅容易变胖，还可能吃出问题。以柳橙为例，虽然富含维他命Ｃ，多吃可养颜美容，但柳橙的热量高得惊人，一颗柳橙的热量达六十大卡，喝一杯现榨 的柳橙汁，热量相当于吃两至三碗米饭。

在千百种水果里，减肥效果最好的属苹果及莲雾。杨淑媚说，苹果富含膳食纤维及果胶，有益肠道健康，空腹吃有通便效果，而且苹果含有大脑 所需的营养素，故有“智慧果”之称。国外的实验显示，多吃苹果能降低固醇，增加胆汁分泌，预防胆结石；有黑珍珠之称的莲雾，热量低、纤维含量高，是不错的 减肥水果，但它有利尿作用，频尿者不宜多吃。